Takket være generøse hageeiere og engasjerte ungdom har Blå Kors Kristiansand produsert over 2.000 liter eplemost denne høsten. De edle dråpene selges nå til inntekt for at ungdom skal oppleve mestring og mening.
Av Ivar Eidsaa
De to ungdommene smiler bredt. Stolt kan de vise frem hva de har brukt deler av tiden sin på i høst.
– Vi har laget mange, mange liter med eplemost!
– Vi har mange ungdommer som er med i tilbudet vi gir gjennom våre to ungdomsprosjekter; «Veien videre» og «CVidere». Felles for mange av ungdommene, er at de ønsker seg en jobb og muligheten til å tjene egne penger, samt å få jobberfaring og bygge innhold i CV’en sin, forteller Inger Sørensen som er virksomhetsleder for Blå Kors steg for steg.
Ungdomsprosjektene har bidratt til at flere av ungdommer jobber i ordinære bedrifter.
«Eplemost-prosjektet» startet opp i begynnelsen av september i år. Blå Kors Kristiansand fridde til eplehage-eiere i sosiale medier med oppfordring om å ta kontakt dersom de ønsket å få hjelp til å plukke eplene sine, og samtidig bidra til ungdommenes eplemostproduksjon.
Responsen fra hageeiere har vært fantastisk.
– Vi hadde flere hager å plukke fra enn det vi hadde kapasitet til. Det var derfor veldig hyggelig å kunne bidra med eplehager til Kristiansand Katedralskole Gimle da de trengte epler til et epleprosjekt for elevene ved skolen, forteller Sørensen.
Til sammen er det blitt plukket over fire tonn epler som er blitt presset, pasteurisert og tappet på 3-liters ståposer med egen Blå Kors eplemost-etikett. Hele prosessen er utført av ungdommer i de nevnte prosjektene, samt ungdommer fra familier med tilknytning til Blå Kors barnas stasjon.
– Det har vært sterkt å se engasjementet som ungdommene har lagt ned. Dette er et tilbud som har slått godt an, og vi tar sikte på å gjennomføre det samme neste år, sier Inger Sørensen.
De mange literne med eplemost skal også selges. Salget finner blant annet sted gjennom Blå Kors Kristiansands egen gjenbruksbutikk i Rådhusgata 53 i Kristiansand.
Butikken har åpent hver torsdag kl 14-18 og hver lørdag kl 10-16, frem til jul.
